• 40003阅读
  • 34回复

22选5走势图:菜鸟也能做出的乡巴佬蛋---毛小咪的厨房 [复制链接]

上一主题 下一主题
离线随风听雨
 

发帖
4522
铅角
5145
魅力
16917
好评度
0
— 本帖被 月下风行 执行加亮操作(2014-03-07) —
                                            

             好长时间没出帖子了,不是没做菜,相机里也好多的存货,只是忽然的没了信心,或者说是没了兴趣坐在电脑前啪啪的码字,潜水了好多天,看着坛子里的帖子,偶尔的也冒个泡说上几句。在没发帖的这段时间,也有好多筒子们的新关注,一看有新关注,心里就觉得挺对不起的,直到昨天有位筒子给我留言,说在淮网里,只记住了2个人,其中有俺一个。呵,当时真的是挺感动的,在这谢谢你!好吧,重操就业,让以前的不愉快都过去吧,不想让默默关注俺的亲们失望了,希望你们天天愉快!

            乡巴佬蛋算是一个有时期代表性的食品了,记得那会刚有乡巴佬蛋的时候,酒桌上都会出现一盘,出游时更是必备佳品啦。现在的食品安全让人不敢相信,色素防腐剂啥的用在食品上也成了自然而然的事了,马上就是春暖花开的季节了,春游,带上点自己做的乡巴佬蛋吧,吃着放心还管饱~~~~~~

              

                 其实做这个乡巴佬蛋纯属偶然,因为前2天兔子小乖要吃鹌鹑蛋烧肉,没做成,这个鹌鹑蛋啊就放冰箱了,2天了,再不吃就坏了,得了,再煮上6个鸡蛋,做乡巴佬蛋吧~~~~
                 鸡蛋清洗后冷水下锅,水开后煮8分钟,煮好后过冷水,剥壳。剥的时候那是有个羡慕嫉妒恨的心理哈,那白白嫩嫩的,想到电视上那做的化妆品广告啦。好像用上那产品都能像这剥了壳的鸡蛋这样啦,如果是真的,这世上还有黄脸婆么~~~~~闲话就不说了,继续~~~~
               准备好啤酒一瓶,白糖半杯,(一次性茶杯),老抽大半杯。个人觉得海天的不错,上色快~~~香叶一片,八角一个。
               你看,就这几样,零厨艺的菜鸟也是可以做出美味的乡巴佬蛋来的。

          

               啤酒先倒进锅中,再倒入鸡蛋,依次倒进酱油,白糖,再放入香叶和八角,煮20分钟后关火。酱油本身就是有咸味了,就少许调点盐就可以了,不喜欢吃咸的,这个口味也就行了。当然了,自己尝下最好了。然后搁置2小时后,把锅再端到燃气上烧开一遍,自然冷却。第2天就可以开吃了。。。。
              这个口味其实是放到第3天才真正的入味呢,嘴馋的第2天也可以啦。。。。。

          

             俺这个呢就是第2天的,味道呢已经进去了,嘴馋啦,就弄了点汤汁,一样好吃啦。。。。
             说到这个汤汁,吃货们可别浪费,弄点素鸡干,切成片,放进去煮开,同样,泡个一天,也是美味一道呢。。

          
13条评分 ,魅力+100 ,铅角+32
宇航人 魅力 +10 谢谢楼主分享! 2015-03-16
枯柳树2011 魅力 +10 这跟茶鸡蛋差不多 2014-03-30
丽丽520 魅力 +10 今晚就煮10个 2014-03-19
丽丽520 铅角 +10 今晚就煮10个 2014-03-19
我愿意 魅力 +10 好厉害,想吃什么都能自己做出来 2014-03-10
花飞漫天 魅力 +10 这样精彩绝伦的帖子只有在淮安网才能一睹为快! 2014-03-07
月下风行 魅力 +10 看客多,发言的少。。。但是大家都会记得你这个大食神~ 2014-03-07
春风化雨 魅力 +10 高手在民间??!绝对好原创 2014-03-07
春风化雨 铅角 +10 高手在民间??!绝对好原创 2014-03-07
独立寒秋nqb 魅力 +20 高手在民间??!绝对好原创 2014-03-07
12
要做一个有文化的吃货:床前明月光,想喝疙瘩汤。人比黄花瘦,犹记锅包肉。小荷才露尖尖角,一看排骨炖豆角。月落乌啼霜满天,松仁玉米地三鲜。春风又绿江南岸,明月何时烤冷面。 君问归期未有期,来盘榛蘑炖笨鸡。我劝天公从抖擞,煎饼果子配鸡柳。在天愿作比翼鸟,街边坐等吃烧烤!

发帖
6600
铅角
2937
魅力
10132
好评度
0
只看该作者 沙发  发表于: 2014-03-06
    
喜欢炒股的加  淮安网 炒股理财群   群号:95207018
离线阿泰

发帖
8207
铅角
37993
魅力
24090
好评度
0
只看该作者 板凳  发表于: 2014-03-06
品尝过楼主的硬菜!赞一个!
离线东哥

发帖
16108
铅角
41213
魅力
58072
好评度
0
只看该作者 3楼 发表于: 2014-03-06
种下一个善念,收获一种良知;种下一种良知,收获一种道德;种下一种道德,收获一种习惯;种下一种习惯,收获一种性格;种下一种性格,收获一种人生。

发帖
14500
铅角
61721
魅力
115666
好评度
0
只看该作者 4楼 发表于: 2014-03-07
高手在民间??!绝对好原创
离线春风化雨

发帖
22413
铅角
57790
魅力
155412
好评度
0
只看该作者 5楼 发表于: 2014-03-07
高手在民间??!绝对好原创
离线月下风行

发帖
30790
铅角
30082
魅力
68194
好评度
0
只看该作者 6楼 发表于: 2014-03-07
看客多,发言的少。。。但是大家都会记得你这个大食神~
离线月下风行

发帖
30790
铅角
30082
魅力
68194
好评度
0
只看该作者 7楼 发表于: 2014-03-07
我想知道你这鸡蛋怎么切这么整齐?
[img]//wx3.sinaimg.cn/large/006VGzpdly1frmbl6lubhg304p08ckjt.gif[/img]
离线花飞漫天

发帖
1689
铅角
2724
魅力
3173
好评度
0
只看该作者 8楼 发表于: 2014-03-07
好长时间没来了,赞一个,在淮网就喜欢看你的帖子还有书生的
2条评分 ,魅力+10 ,铅角+10
随风听雨 魅力 +10 O(∩_∩)O~万分感谢!一起天天开心~~~ 2014-03-10
随风听雨 铅角 +10 O(∩_∩)O~万分感谢!一起天天开心~~~ 2014-03-10
落花无言,人淡如菊
离线花飞漫天

发帖
1689
铅角
2724
魅力
3173
好评度
0
只看该作者 9楼 发表于: 2014-03-07
这样精彩绝伦的帖子只有在淮安网才能一睹为快!
离线☆无情☆

发帖
269
铅角
1054
魅力
394
好评度
0
只看该作者 10楼 发表于: 2014-03-08
真可惜,姐那天没尝只,不过正在减肥中呵呵,明天去你家海吃
离线后悔的鱼

发帖
13842
铅角
18251
魅力
15500
好评度
0
只看该作者 11楼 发表于: 2014-03-10
回月下风行的帖子
月下风行:看客多,发言的少。。。但是大家都会记得你这个大食神~ (2014-03-07 12:50) 

灰常赞同
离线后悔的鱼

发帖
13842
铅角
18251
魅力
15500
好评度
0
只看该作者 12楼 发表于: 2014-03-10
回月下风行的帖子
月下风行:我想知道你这鸡蛋怎么切这么整齐? (2014-03-07 12:52) 

刀沾水还是不沾水,记不得了,反正有度娘嘛
离线后悔的鱼

发帖
13842
铅角
18251
魅力
15500
好评度
0
只看该作者 13楼 发表于: 2014-03-10
个人觉得,剥熟鸡蛋,最好自然冷却后再剥。过冷水是好剥,但总觉得不卫生,呵。
2条评分 ,魅力+10 ,铅角+10
随风听雨 魅力 +10 呵,那你可以把水烧开后放那自然冷却后来浸这个鸡蛋,效果一样的。 2014-03-10
随风听雨 铅角 +10 呵,那你可以把水烧开后放那自然冷却后来浸这个鸡蛋,效果一样的。 2014-03-10
离线我愿意

发帖
3947
铅角
7591
魅力
14053
好评度
0
只看该作者 14楼 发表于: 2014-03-10
好厉害,想吃什么都能自己做出来
离线后悔的鱼

发帖
13842
铅角
18251
魅力
15500
好评度
0
只看该作者 15楼 发表于: 2014-03-10
决定参照步骤,独立完成一次。
离线四叶草121

发帖
1982
铅角
20562
魅力
2286
好评度
0
只看该作者 16楼 发表于: 2014-03-10
把事情变复杂很简单,把事情变简单很复杂
离线随风听雨

发帖
4522
铅角
5145
魅力
16917
好评度
0
只看该作者 17楼 发表于: 2014-03-10
呵,那你可以把水烧开后放那自然冷却后来浸这个鸡蛋,效果一样的。
离线随风听雨

发帖
4522
铅角
5145
魅力
16917
好评度
0
只看该作者 18楼 发表于: 2014-03-10
回月下风行的帖子
月下风行:我想知道你这鸡蛋怎么切这么整齐? (2014-03-07 12:52) 

这个鸡蛋就是这么直接拿刀切开的,不过当时买这个苏泊尔整套刀具时,有介绍这个刀上有一排圆形痕迹的这把刀,切蛋时很好用~~
要做一个有文化的吃货:床前明月光,想喝疙瘩汤。人比黄花瘦,犹记锅包肉。小荷才露尖尖角,一看排骨炖豆角。月落乌啼霜满天,松仁玉米地三鲜。春风又绿江南岸,明月何时烤冷面。 君问归期未有期,来盘榛蘑炖笨鸡。我劝天公从抖擞,煎饼果子配鸡柳。在天愿作比翼鸟,街边坐等吃烧烤!
离线随风听雨

发帖
4522
铅角
5145
魅力
16917
好评度
0
只看该作者 19楼 发表于: 2014-03-10
O(∩_∩)O~万分感谢!一起天天开心~~~
快速回复
限100 字节
如果您在写长篇帖子又不马上发表,建议存为草稿
 
上一个 下一个
    • “五毒月”禁忌应当学 竹林日记(0074) 2019-06-25
    • 海宁:高质量打造新时代文明传习示范地 2019-06-24
    • 邢台彩民守号两年中620万元 却仍有遗憾 2019-06-23
    • 5月社融大幅萎缩 多位专家预计后续降准可期 2019-06-22
    • 人民网舆情分析专家:汪大伟 2019-06-21
    • 岭南佳果飘香 周边摘果正当时 2019-06-21
    • 卢卡库“梅开二度” 比利时3比0巴拿马 2019-06-20
    • 百姓故事:古船匠人周平东 2019-06-20
    • 无愧运动之名 试驾宝马3系·320Li耀夜版 2019-06-19
    • 融众资本投资集团有限公司董事长谢小青获第十二届人民企业社会责任奖年度人物奖 2019-06-19
    • 社长手记吉利崛起的六个启示 2019-06-18
    • 山西新闻网&视觉志图片精选(2018.05) 2019-06-18
    • 故都之秋,惊艳了整个华东文章中国国家地理网 2019-06-17
    • 第二届衡水旅发大会9月在武强举行 2019-06-17
    • 竞争的失败者永远存在,只是生活程度不同而以。 2019-06-16
    • 体育彩票走势图首页 黑龙江6+1开奖号 2019中超颁奖 浙江6十1开奖结果今天 海南飞鱼彩票推荐号码预测专家 天津11选5彩乐网 山东快乐扑克3游戏 浙江20选5走势图超长版 时时彩开奖视频助手 大乐透合买怎么样 香港六合彩开奖号码 浙江飞鱼彩票历史开奖结果 9a国际赌场娱乐网规则 西甲联赛巴萨3比0皇马 快乐12选3个号技巧